sotaycachlambanh’s diary

Hướng dẫn công thức ẩm thực, món ngon mỗi ngày.

Mách nhỏ công thức làm yaourt nếp cẩm bổ dưỡng

Nhiều gia đình hiện tại thích tự làm yaourt tại nhà vừa sạch lại ngon hơn khi mua, yaourt cũng đa dạng và nhiều loại, món yaourt nếp cẩm thích hợp dành cho những người gầy với hàm lượng protein cao mang đến năng lượng và tăng cân nhanh chóng. 

Ngay lúc này chúng tôi sẽ chỉ dẫn bạn công thức cách làm yaourt nếp cẩm dễ làm tại nhà.

f:id:tientien:20160908170725j:plain

nguyên liệu cần phải mua

- 5 hộp yaourt

- 300g gạo nếp cẩm

- 150ml nước cốt dừa

- 1500ml nước

- 3 lá dứa

- 100g đường hoa mai

 

Cách thức thực hiện món yaourt nếp cẩm

- Nếp cẩm trước tiên chúng ta mang đi vo sạch với nước, cho nếp cẩm vào nồi, thêm nước, đặt nồi gạo, nước lên bếp đun với lửa nhỏ.

- Cho lá nếp vào đun cùng, vừa đun vừa khuấy và đun tới khi nếp chín sánh lại. Nếp cẩm có lớp vỏ bên ngoài khá dài nên thời gian có thể đun lâu hơn.

- Thêm đường, đảo đều, đun thêm 5 phút cho nếp ngấm đều, sau thời gian chờ đợi tắt bếp đợi đến khi sánh mịn.

- Bán mực nếp cẩm ra cốc hoặc ly, thêm đường tùy thích sau đó khứa yaourt ra, đổ vào trên nếp cẩm. Thêm nước cốt dừa để nếp cẩm thêm mùi vị béo. Lúc này chúng ta có thể nhấm nháp được rồi, món yaourt nếp cẩm cực ngon và quen thuộc.

Yaourt nếp cẩm là món đinh dưỡng bồi bổ cơ thể khỏe mạnh, bạn cũng làm trong những ngày cuối tuần cho gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công.

Cách làm khác:

 

sotaycachlambanh.hatenadiary.com

sotaycachlambanh.hatenadiary.com