Cách làm bánh cupcake đơn giản không cần lò nướng

Bánh cupcake được biết đến là loại bánh thơm ngon hảo hảo, bánh được sử dụng trong các bữa tiệc liên hoan và tiệc tùng làm món tráng miệng được vô số bạn bè yêu thích khi sử dụng. Cùng tìm hiểu cách làm bánh cupcake nhé.

Cách làm bánh cupcake không cần lò nướng với những cách đơn giản chắc chắn bạn sẽ làm được với thời gian cực ngắn, cùng thử làm nhé.
Nguyên liệu:
150g bơ
10g bột nở
150g đường mịn
3 quả trứng gà
5ml vani chiết xuất
50g sô cô la

Cách làm

Bước 1: Quét lớp dầu mỏng xung quanh cốc bằng sứ và chuẩn bị các bước làm bánh

Bước 2: Lấy trứng cho vào bát, đánh trứng đều cho khoảng 150g đường vào đánh chung với trứng, đánh cho đến khi thấy hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt, mịn. Rây bột mì bột nở lọc lấy bột mịn hơn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào các khuôn làm bánh cupcake, nếu không có khuôn có thể dùng cốc nhựa thay thế. Chỉ nên đổ 2/3 hỗn hợp vào khuôn bởi bột chín nở ra là vừa.

Bước 4: Hấp bánh từ 5-7 phút. Kiểm tra bánh cupcake chín hay chưa bằng cách dùng que tăm xiên vào bánh, que tăm khô là bánh đã đạt yêu cầu. 

Nguồn từ: làm bánh cupcake không cần lò nướng