Học cách làm yaourt nếp cẩm vị nồng cay ngon
Cách làm yaourt cũng không quá xa lạ với các bạn, thay vì thưởng thức món yaourt ngoài nhà hàng bạn có thể làm yaourt nếp cẩm vị cay nóng tại nhà với sự hướng dẫn chi tiết từ chúng tôi. Yaourt nếp cẩm ngọt dẻo của chè nếp cẩm sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức.
Nguyên liệu làm yaourt nếp cẩm tại nhà:
– 250 gram gạo nếp cẩm
– 150 gram đường trắng
– 150 ml nước cốt dừa
– 1 thìa cafe muối tinh
– 3 lá nếp
– 5 hộp sữa chua
Cách làm yaourt ngon vị nếp cẩm
–Mang gạo nếp cẩm ngâm và vo thật sạch với nước, ngâm nước từ 3h đến 4h, sau đó đổ gạo và nước vào xoong đã hòa lẫn một thìa café muối vào nếp cẩm.
– Gạo nếp cẩm sau khi bạn đã ngâm thì đem lên bếp, đun nhỏ lửa. Trong khi đun nồi nếp cẩm thì cho thêm lá nếp vào đun cùng, khuấy đều tay đến khi nếp chính và sánh lại. Khi nước sôi hớt bỏ bọt trên mặt bếp bạn nhé. Sau đó ban chọ lá nếp vào đun cùng với gạo nếp cẩm.
– Đun nhỏ lửa đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn khuấy đều cho hỗn hợp không bị vón cục lại. Cho một ít đường, đảo đều, đun thêm 5 -10 phút cho nếp ngấm đều sau đó tắt bếp.
– Múc chè nếp cẩm ra cốc và công đoạn tiếp theo là cho yaourt + nước cốt dừa vào cốc, cho thêm đá vào, món yaourt nếp cẩm sẽ ngon hơn khi thưởng thức lạnh bạn nhé.
Nếp cẩm có công dụng gì ? Gạo nếp cẩm là loại thực phẩm quen thuộc, gạo nếp nói chung có tính ấm, vị ngọt, bổ trung ích khí, dùng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, ra mồ hôi trộm ngoài ra còn có công dụng làm đẹp hiệu quả nhất.
Có thể bạn yêu thích: cách làm yaourt trà xanh
sotaycachlambanh.hatenadiary.com
sotaycachlambanh.hatenadiary.com
